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商品タイプ: ハサミ
堺 孝行 (さかい たかゆき)堺の歴史は、辿れば600年。かの有名な戦国武将、織田信長がこよなく愛した火縄銃は「堺」製だったと伝えられています。打ち刃物として、細部のディティールまで一切の妥協を許さない精巧な造りは親から子へとその技術が伝承されてきた証であり、昭和57年には伝統工芸品へと指定される程となりました。そして現在では、国境を越え、世界30カ国以上の家庭や料理人の手に渡り、沢山の人々を魅了しています。
¥6,000
商品タイプ: 砥石
ナニワ砥石は、研磨製品のパイオニアとしてこれまで培ってきた高度な製造技術と高い品質により、多くの信頼を得ている。 製品仕様: 種類: 仕上げの革 刃の素材: 革 サイズ：210x70mm 重さ: 150g
¥4,700
商品タイプ: 砥石
仕上げ砥石（しあげといし）は、刃物や工具の研ぎや磨きを行うための砥石の一種です。この種の砥石は、刃物や工具の切れ味を向上させたり、仕上げ作業で滑らかな仕上げ面を得るために使用されます。 仕上げ砥石は通常、粒度が細かく、研磨作業の最終段階で使われます。刃物や工具の切れ味を極めるために、仕上げ砥石は細かい研磨粒子を含み、研ぎ上げる対象を滑らかで鋭い状態に仕上げるのに適しています。 荒砥石 中砥石 セラミック砥石 ▷プロが教える包丁の研ぎ方
¥4,100