1
/
の
1
光三郎 Online shop
堺 孝行 日本鋼 SK鋼 ガラサキ 洋包丁
堺 孝行 日本鋼 SK鋼 ガラサキ 洋包丁
通常価格
¥16,900
通常価格
セール価格
¥16,900
単価
/
あたり
税込
配送料はチェックアウト時に計算されます。
受取状況を読み込めませんでした
堺孝行 日本鋼
低価格ながらも切れ味の鋭いSK鋼材を使用した鋼製のスタンダードモデルで鋼本来の持つ食い込みの良さは家庭用から業務用まで幅広くご使用可能です
日本鋼(SK鋼)とは
不純物を低減させた純粋な炭素鋼(日本鋼)です。 白紙と比べ純度は劣るものの比較的安価で、欠けにくく炭素鋼ならではの切れ味と研ぎやすさがあるため、加工場やご家庭でも扱いやすい鋼材です。
製品仕様
製品仕様
ご利用上の注意
ご利用上の注意
- 包丁をよく洗い流し、食材や汚れを取り除きます。木製ハンドルの場合は濡れタオルなど拭いてください
- 金たわしや研磨剤は利用せず、柔らかいスポンジで刃をやさしく洗い、洗剤を利用して汚れを落としてください
- サビや劣化の原因にならないように、洗った後は乾いたタオルで水気を拭き取り、よく乾燥させてください
堺 孝行(さかい たかゆき)
堺 孝行(さかい たかゆき)
堺の歴史は、辿れば600年。かの有名な戦国武将、織田信長がこよなく愛した火縄銃は「堺」製だったと伝えられています。打ち刃物として、細部のディティールまで一切の妥協を許さない精巧な造りは親から子へとその技術が伝承されてきた証であり、昭和57年には伝統工芸品へと指定される程となりました。そして現在では、国境を越え、世界30カ国以上の家庭や料理人の手に渡り、沢山の人々を魅了しています。
Share
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0707/3998/4699/files/freeshipping.webp?v=1695778251)
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0707/3998/4699/files/ticket.webp?v=1695618449)
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0707/3998/4699/files/nameop.webp?v=1695618549)
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0707/3998/4699/files/lapping.webp?v=1695618450)
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0707/3998/4699/files/overseas.webp?v=1695618449)
![堺 孝行 日本鋼 SK鋼 ガラサキ 洋包丁](http://shop.mitusaburo.com/cdn/shop/products/y1907.jpg?v=1678610757&width=1445)