堺 孝行 VG10 17層ダマスカス 牛刀 洋包丁 マホガニー柄
堺 孝行 VG10 17層ダマスカス 牛刀 洋包丁 マホガニー柄
Regular price
¥19,800
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製品仕様
製品仕様
種類: 牛刀包丁
刃の素材: VG10 (ステンレス -錆びにくい素材)
刃の硬度: HRC 60-62
刃付け: 両刃
桂の素材: ステンレス
柄の素材: マホガニー
刃渡り: 180mm
- 刃幅: 39mm
- 刃厚: 2mm
- 重さ: 171g
刃渡り: 240mm
- 刃幅: 48mm
- 刃厚: 2mm
- 重さ: 282g