コレクション: グランドシェフSP TypeⅠ

品名:グランドシェフSP TypeⅠ
銘:Grand Chef SP TAKAYUKI
刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼 
柄:デザートアイアンウッド
特徴:世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味やサビに対する強さ摩耗性において非常に優れています。
堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限 に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。
ブレードには切り込んだ時の抵抗を減らすための溝加工を施しており今まで体感したことのない切れ味を堪能することができます。
用途:本職用(ステンレス系)