斬月 銀三鋼

錆びに強く切れ味の鋭い銀三鋼を鍛造した本格派の柳刃包丁です。

反りをやや強く入れる事により 引き切りしやすいデザインに仕上げています。 木目の優美なウェンジハンドルは使い込むと手になじみ独特の風合いを生み出します。

300ｍｍ～390ｍｍまで4サイズでのご提供となります。