特上鏡面

品名：堺孝行　白鏡（特上鏡面）
銘：堺孝行 白鏡
刃：安来白二鋼　鏡面仕上げ
柄：朴半丸　水牛柄
特徴：安来白二鋼を鏡の様に磨き上げた美しく魅せる包丁です。白二鋼は研ぎ込むと非常に鋭い刃が付くのが特徴で鋼製本来の切れ味を追求されたい方にお勧めの包丁です。
用途：本職用（鋼系）