INOX 杉原モデル

品名：堺孝行　イノックス　杉原モデル（デザートアイアンウッド）
銘：SAKAI TAKAYUKI
刃：特殊鋼　
柄：デザートアイアンウッド
特徴：サビに強い特殊鋼を使いながらも切れ味にこだわった包丁です。
ハンドルには高級天然木のデザートアイアンウッドを使用し今までにない新しい和包丁の世界を作り出しています。
用途：家庭用～本職用（ステンレス系）